fairfood Freiburg

fairfood Freiburg steht für Nachhaltigkeit vom Baum bis ins Pfandglas. Das beinhaltet für uns lokale Produktion und maximale Wertschöpfung im Ursprungsland unserer Produkte. 
Deshalb haben wir unter anderem eine eigene, soziale Cashew-Produktion in Nigeria aufgebaut. Wir arbeiten weltweit nur mit Kooperativen zusammen, die Nüsse und Trockenfrüchte nach Bio- und Fairtrade-Standards anbauen und direkt im Anbauland verarbeiten. So entstehen zusätzliche Arbeitsplätze vor Ort.

Im Herzen Freiburgs rösten und verfeinern wir die Bio-Nüsse von Hand und mit Liebe in unserer eigenen Manufaktur. Unsere selbst entwickelten Gewürzmischungen kommen ganz ohne Geschmacksverstärker aus. Neben gerösteten Nüssen umfasst das Sortiment naturbelassene Nüsse, Nussmus in verschiedenen Sorten sowie getrocknete Ananas, Mangos und Datteln. Alle Produkte sind fair gehandelt, biologisch erzeugt und zu 100% vegan. 

Fairness bedeutet für fairfood Freiburg aber auch, den eigenen Verpackungsmüll zu minimieren. Deshalb verkaufen wir den Großteil unserer Produkte in unserem selbst entwickelten Pfandsystem  an Unverpackt-Läden. Damit sind wir heute die größte Anbieterin von fairen Bio-Nüssen im Unverpackt-Bereich in Deutschland. Ab sofort sind die Nüsse auch für Endkund*innen in Zero Waste verfügbar: In allen deutschen Alnatura-Filialen, ausgewählten Bioläden und dem Onlineshop (www.fairfood.bio) findest du die leckeren Nüsschen, Röstungen und das Nussmus im nachhaltigen Pfandglas, das zurückgegeben und neu befüllt werden kann.